Küche – Team

Als Beitrag zur Genesung und zum Wohlbefinden unserer Patienten/Rehabilitanden bieten wir eine abwechslungsreiche und ernährungsphysiologisch ausgewogene Kost an. Wir kaufen frische und hochwertige Lebensmittel ein und bereiten sie schonend und schmackhaft zu. Saisonbedingt und an Feiertagen bieten wir zusätzlich abwechslungsreiche Sonderwochen an, z. B.:

• Lammwoche zu Ostern
• Spargelwoche zu Pfingsten
• Kulinarisches zu Weihnachten
• Internationale Fischwoche
• Schnitzelwoche

Außerdem können Sie aus einer breiten Palette verschiedener Diätformen wählen:

• spezielle Zusammenstellungen für Diabetiker
• cholesterin- oder eiweißreduzierte Menüs
• Reduktionskost
• kalium- oder salzarme Kost
• sowie verschiedene Sonderdiäten.

Unsere Diätassistentin, Frau Voeltz, bietet auch Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppengesprächen, auf Wunsch unter Einbeziehung von Angehörigen, an.

Gern gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein. Bitte sprechen Sie uns an.